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Le Pure Syrah est un Vin Français rouge issu à 100% d'une parcelle de Syrah au rendement de 28 Hl à l'hectare .

Les vendanges sont manuelles, triées sur place, erraflées et foulées. Une vinification traditionnelle et une macération de 45 jours accompagnée d'un pigeage bi-quotidien permet une extraction optimum.
Après un élevage en barriques de chêne de l'Allier pendant 14 mois, nous obtenons un vin complexe, élégant, racé avec un belle robe pourpre, un nez intense de cerise, de menthol, de vanille et de café.
Sa bouche est ample, équilibrée et longue.

Un vin de grande classe.

Accompagne des plats en sauce, gibiers...

Peut se garder 15 à 20 ans.


LE SALSA

 

LE PRELUDE

 

LE BLANC

 

LE PURE CARIGNAN

 

LE PURE GRENACHE

 

BON DE COMMANDE