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Le Blanc est un Vin de Pays de Coteaux de Peyriac issu à 60% d'une parcelle de Roussanne au rendement de 26 Hl à l'hectare et 40% de Grenache blanc.

Les vendanges sont manuelles, triées sur place, erraflées et foulées. Une vinification traditionnelle précédée d'une macération préfermentaire à froid de 24 heures permet une extraction des parfums optimum.


Après un élevage sur lies pendant 2 mois, nous obtenons un vin complexe, élégant, puissant avec un belle robe dorée aux reflets verts, un nez intense d'agrumes et de fleurs blanches.

Sa bouche est fraiche, ronde et longue.


LE SALSA

 

LE PRELUDE

 

LE PURE CARIGNAN

 

LE PURE SYRAH

 

LE PURE GRENACHE

 

BON DE COMMANDE